達州市2013年春季高中（中職）教師資格認定教育教學基本素質和能力測試課程

注：若無相同教材，可用相近教材替代。

序號

學    科

題             目

教 材 版 本

普通高中教師資格認證講課課題

1

語 文

1、《小狗包弟》（巴金）

《語文》必修1 第三單元第8課 人民教育出版社   2007年3月第2版

2、《望海潮  東南形勝》（《柳永詞兩首》）

《語文》必修4 第二單元第4課 人民教育出版社   2006年11月第2版

3、《燭之武退秦師》（《左傳》）

《語文》必修1 第二單元第4課 人民教育出版社   2007年3月第2版

4、《赤壁賦》（蘇軾）

《語文》必修2 第三單元第9課 人民教育出版社   2006年11月第2版

5、《登高》（《杜甫詩三首》）

《語文》必修3 第二單元第5課 人民教育出版社   2007年3月第2版

2

數(shù) 學

1、對數(shù)與對數(shù)的運算

人民教育出版社普通高中課程標準實驗教科書必修1  P72

2、直線與平面平行的判定

人民教育出版社普通高中課程標準實驗教科書必修2  P55

3、兩個變量的線性相關

人民教育出版社普通高中課程標準實驗教科書必修3  P77

4、正切函數(shù)的性質與圖象

人民教育出版社普通高中課程標準實驗教科書必修4  P48

5、二元一次不等式（組）與平面區(qū)域

人民教育出版社普通高中課程標準實驗教科書必修5 P82

3

英 語

1、Module 2  My New Teacher   Reading and Vocabulary

外研社普通高中課程標準實驗教科書 《英語》必修2 

2、Module 5  Newspapers and Magazines  Vocabulary and Reading

外研社普通高中課程標準實驗教科書 《英語》必修2 

3、Module 3  The Violence of Nature   Cultural Corner

外研社普通高中課程標準實驗教科書 《英語》必修3

4、 Module 2  Traffic Jam    Introduction ; Listening and speaking

外研社普通高中課程標準實驗教科書 《英語》必修4

5、Module 4  Carnival      Reading and Vocabulary

外研社普通高中課程標準實驗教科書 《英語》必修5

4

思想政治

1、價格變動的影響

人教版-普通高中課程標準實驗教科書思想政治1（必修）經(jīng)濟生活

2、權力的行使：需要監(jiān)督

人教版-普通高中課程標準實驗教科書思想政治2（必修）政治生活

3、文化創(chuàng)新的途徑

人教版-普通高中課程標準實驗教科書思想政治3（必修）文化生活

4、在實踐中追求和發(fā)展真理

人教版普通高中課程標準實驗教科書思想政治4（必修）生活與哲學

5、凱恩斯革命

經(jīng)濟學常識（選修）

5

歷 史

1、（專題一）專制時代晚期的政治形態(tài)

人民版普通高中課程標準實驗教科書《歷史》必修第一冊

2、（專題九）多極化趨勢的加強

3、（專題4）毛澤東思想的形成與發(fā)展

人民版普通高中課程標準實驗教科書《歷史》必修第三冊

4、（專題七）人類文明的引擎

5、（專題八）工業(yè)革命時代的浪漫情懷

6

地 理

1、地球運動的一般特點。第一章第三節(jié)地球運動

人民教育出版社普通高中課程標準實驗教科書 《地理》（必修）1

2、氣壓帶和風帶的形成。第二章第二節(jié)氣壓帶和風帶

3、大規(guī)模的海水運動。第三章第二節(jié)

4、工業(yè)的區(qū)位選擇。第四章第一節(jié)

人民教育出版社全日制普通高級中學教科書《地理》（必修）2

5、荒漠化的防治—以我國西北地區(qū)為例
   干旱為主的自然特征和荒漠化的人為因素

人民教育出版社全日制普通高級中學教科書《地理》（必修）3

7

物 理

1. 第一章 5. 勻變速直線運動速度與時間的關系 

教科版 （必修1 ）2005年11月第一版:

2.第二章 3.彈力:

教科版 （必修1 ）2005年12月第一版:

3.第一章 3.平拋運動;

教科版 （必修2 ）2005年11月第一版:

4.第三章 2.萬有引力定律

教科版 （必修2 ）2005年12月第一版:

5.第一章 2.庫侖定律

教科版 （選修3-1） 2006年7月第一版

8

化 學

1.第一章第二節(jié)《化學計量在驗中的應用》一、物質的量的單位（P11）

人教版全日制普通高級中學教科書《化學》（必修1）

2.第二章第二節(jié)《離子反應》二、離子反應及其發(fā)生的條件（P31）

3、第二章第二節(jié)《化學能與電能》、一、化學能轉化為電能（P39）

人教版全日制普通高級中學教科書《化學》（必修2）

4.第三章第三節(jié)《生活中的兩種常見的有機物》一、乙醇（P73）

5.第二章第二節(jié)《分子的立體構型》二、價層電子對互斥理論

人教版全日制普通高級中學教科書《物質結構與性質》（選修3）第三冊

9

生 物

1．《分子與細胞》，物質跨膜運輸?shù)姆绞?/P>

人民教育出版社，2007年1月第2版，2010年6月成都第1次印刷

2．《分子與細胞》，能量之源——光與光合作用

3．《遺傳與進化》，DNA是主要的遺傳物質

4．《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》，通過神經(jīng)系統(tǒng)的調節(jié)

5．《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》，種群數(shù)量的變化

10

音 樂

1、音樂欣賞： 第一單元 第1節(jié) 情感之聲

普通高中課程標準實驗教科書  音樂鑒賞 <廣東省出版集團  花城出版社>。專業(yè)素質要求：①具備車爾尼849程度及以上的鋼琴演奏水平（面試：彈奏一首練習曲或樂曲）

2、音樂欣賞：第二單元 第1節(jié)  多彩的華夏之音  民樂篇

3、音樂欣賞：第三單元 第1節(jié) 多元的時代

4、音樂欣賞：第三單元 第2節(jié) 光明行

5、音樂欣賞：第四單元 第2節(jié) 影視音樂 

11

體育與健康

1、短距離跑技術

人民教育出版社普通高中課程標準實驗教科書《體育與健康》全一冊（2000年版）

2、跳遠的助跑與起跳

3、推鉛球

4、行進間運球上籃技術

5、腳弓傳停球技術

12

美 術

1、《美術鑒賞》時代風采——現(xiàn)代中國話、油畫

人民教育出版社.普通高中課程標準實驗教科書  2OO7年4月第二版 
 

2、追求生活的真實——歐洲現(xiàn)實主義美術

3、科技與藝術的新結合——現(xiàn)代建筑

4、繪畫》選修   版畫藝術的獨特美感——黑白或套色版畫

5、《工藝》選修   陶瓷造型工藝制作

13

信息技術

1、網(wǎng)絡無處不在

高一下冊、第一章第一節(jié)、上�？萍冀逃�出版社

2、網(wǎng)絡中的數(shù)據(jù)通信

高一下冊、第二章第一節(jié)、上�？萍冀逃�出版社

3、OSI參考模型

高一下冊、第二章第二節(jié) P37學習指引、上海科技教育出版社

4、數(shù)據(jù)庫管理信息的基本思想與方法

高一上冊、第四章之三 P96、上�？萍冀逃�出版社

5、信息技術引發(fā)的矛盾與問題

高一上冊、第五章之一.3  P110、上�？萍冀逃�出版社

14

心理教育

1、認識我的新學校

首都師范大學出版社出版的《心理健康教育讀本》（主編：田京生，耿增海），

2、學會學習

3、獨一無二的我

《男生女生》(人大附中校本教材）中國人民大學出版社出版（主編：劉彭芝,王珉珠）

4、應對同伴壓力

5、性自律促進青少年身心和諧

15

通用技術

1、發(fā)現(xiàn)與明確問題。（必修1第三章第一節(jié)）

普通高中課程標準實驗教科書·通用技術（必修）1、2 技術與設計1、2。（廣東科技出版社，通用技術教材編寫組）

2、技術試驗。（必修1第三章第五節(jié)）

3、結構的穩(wěn)定性和結構的強度。（必修2第一章第二節(jié)一、二）

4、流程的設計。（必修2第二章第三節(jié)）

5、控制系統(tǒng)的組成和描述。（必修2第四章第二節(jié)）

中等職業(yè)學校（實習指導）教師資格認證講課課題

16

文秘

危機預測

高等教育出版社，2012.12第1版，孫寶水主編《公共關系基礎》第十一章第一節(jié)P101－105，

公文的特點及寫作過程

高等教育出版社，2006.1第2版，馬永飛主編《文書與檔案管理基礎》第二章第三節(jié)P28－30

會場布置

高等教育出版社，2008.12第2版，高海生主編《秘書基礎》第九章第二節(jié)P169－173

簡報

高等教育出版社，2006.1第2版，張金英主編《應用文寫作》第七章第七節(jié)P138－142

電子白板的使用與維護

《辦公設備使用與維護》第五章第四節(jié)P287－293

17

語文

在《故都的秋》的里，作者如何體現(xiàn)故都秋“清、靜、悲涼” 的特點？

語文出版社，2009.11第1版，趙大鵬主編《基礎模塊下冊》第二課《故都的秋》P10-13

引導分析《荷花淀》中環(huán)境描寫和人物性格

語文出版社，2010.11第1版，趙大鵬主編《拓展模塊》第十八課P184-190

賞析《滕王閣序》

語文出版社，2009.6第1版，趙大鵬主編《拓展模塊》第二十三課P248-253

分析林沖思想性格的發(fā)展變化和景物描寫、細節(jié)描寫的作用

語文出版社，2009.6第1版，趙大鵬主編《基礎模塊上冊》第十三課《林教頭風雪山神廟》P116-122

鑒賞鄒忌的勸諫技巧

語文出版社，2009.6第1版，趙大鵬主編《基礎模塊上冊》第十八課《鄒忌諷齊王納諫》P194-195

18

舞蹈表演

講述并展現(xiàn)《即興舞的訓練》中的表演練習

高等教育出版社，2004.9第1版，孫天路主編，《中國舞蹈編導教程》第二章《編舞基礎訓練》第二節(jié)P11

觀察生活，并從中捕捉舞蹈形象進行展現(xiàn)

高等教育出版社，2004.9第1版，孫天路主編，《中國舞蹈編導教程》第二章《編舞基礎訓練》第三節(jié)P12

對幼兒園舞蹈教學方法進行分析

人民教育出版社，2005.1第2版，王占春、耿培新主編，《舞蹈》幼兒舞蹈部分（理論部分）《幼兒園舞蹈教學方法提示》P108-110

講述并展現(xiàn)《東北秧歌》的特點

人民教育出版社，2005.1第2版，王占春、耿培新主編，《舞蹈》中國民族民間舞蹈部分《漢族民間舞蹈》P114-117

講述并展現(xiàn)《維吾爾族民間舞蹈》的特點

人民教育出版社，2005.1第2版，王占春、耿培新主編，《舞蹈》中國民族民間舞蹈部分《維吾爾族民間舞蹈》P180-182

19

汽車運用與維修

汽車燈具的種類與用途

北京郵電大學出版社，2006.10第1版，酈益主編《汽車電氣設備構造與維修》第五章第一節(jié)P167－169

電子點火系統(tǒng)

北京郵電大學出版社，2006.12第1版，王勝旭主編《汽車發(fā)動機構造與維修》第八章第三節(jié)P113－118

潤滑系常見故障診斷

北京郵電大學出版社，2006.12第1版，王勝旭主編《汽車發(fā)動機構造與維修》第五章第三節(jié)P60－61

汽車點火系的作用及分類

北京郵電大學出版社，2006.10第1版，酈益主編《汽車電氣設備構造與維修》第四章第一節(jié)P109-110

汽車傳動系統(tǒng)的組成與功用

北京理工大學出版社，2011.6第1版，盧嗣之主編《汽車底盤構造與維修》第二章第一節(jié)P6-7

20

模具制造技術

鋼鐵材料

高等教育出版社，2006.7第2版，李世維主編《機械基礎》第二版 第四章 第一節(jié)P45－47

剪切和擠壓

高等教育出版社，2006.7第2版，李世維主編《機械基礎》第二版 第三章 第二節(jié)P31－33

齒輪傳動

高等教育出版社，2006.7第2版，李世維主編《機械基礎》第二版 第七章 第三節(jié)P134－141

形位公差的標注方法

高等教育出版社，2008.6第2版，沈學勤主編《極限配合與技術測量》第二版 第三章 第二節(jié)P134－141

銼削方法

高等教育出版社，2005.7第2版，徐冬元主編《鉗工工藝與技能訓練》第二版 第五章 第二節(jié)P57－63

21

機電技術應用

組合體的組合形式

高等教育出版社，2007.7第3版，王幼龍主編《機械制圖》第五章第二節(jié)P91-93

液壓傳動元件

高等教育出版社，2006.7第2版，李世維主編《機械基礎》第八章第二節(jié)P154-156

三相異步電機減壓起動控制電路

高等教育出版社，2008.6第2版，高勤主編《電器及PLC控制技術》第二章第二節(jié)P28-29

基爾霍夫定律

高等教育出版社，2006.5第2版，周紹敏主編《電工基礎》第三章第一節(jié)P40-41

基本偏差系列

高等教育出版社，2008.6第2版，沈學勤主編《極限配合與技術測量》第二章第三節(jié)P20-31

22

播音與主持

聲母發(fā)音訓練（聲母中舌尖前阻音和舌尖后阻音的發(fā)音訓練）

中國傳媒大學出版社，2011.12第1版，張涵主編《播音主持語音發(fā)音訓練教程》上編第二單元第二節(jié)（六、舌尖后阻；七、舌尖前阻）P47—P53

播音發(fā)音訓練中的呼吸控制訓練

《播音主持語音發(fā)音訓練教程》下編第一單元第二節(jié)P202—P216

口語復述訓練

中國傳媒大學出版社，2002.1第1版，張涵主編《實用播音教程（第2冊）：語言表達》第八單元第二部分（二、口頭簡要復述）P299—P319

播音員的素質和修養(yǎng)

中國傳媒大學出版社，2003.1第2版，張頌主編《中國播音學》第五章第一節(jié)P39—P45

新聞與信息

復旦大學出版社，2001.3第1版，李良英主編《新聞學概論》第三章第一節(jié)P36—P41

23

旅游服務與管理

旅游的產生

高等教育出版社，2008.3第2版，邵世剛主編《旅游概論》第一章第一節(jié)P1－3

中國古典園林概述

高等教育出版社，2006.6第2版，范運銘主編《導游基礎知識》第八章第一節(jié)P199－200

古代工程

高等教育出版社，2008.8第2版，陳錫疇、王雁主編《中國旅游地理》第二章第四節(jié)P22－23

旅行社產品設計原則

高等教育出版社，2008.8第2版，徐云松主編《旅行社業(yè)務》第二章第二節(jié)P18－20

旅行社質量保證金的賠償

高等教育出版社，2009.9第2版，張琥、姚曉玲主編《旅游政策與法規(guī)》第五章第三節(jié)P90－92

24

酒店服務與管理

中餐宴會服務

高等教育出版社，2006.1第2版，郭敏文、樊平主編《餐飲服務與管理》第六章第三節(jié)P161－166

客房產品的概念

高等教育出版社，2006.1第2版，范運銘、支海成主編《客房服務與管理》第一章第一節(jié)P1－3

西餐早餐服務

高等教育出版社，2006.1第2版，郭敏文、樊平主編《餐飲服務與管理》第三章第三節(jié)P81－84

飯店的類型

高等教育出版社，2003.8第1版，杜建華主編《飯店管理概論》第一章第三節(jié)P6－8

旅游飯店的等級

高等教育出版社，2008.3第2版，邵世剛主編《旅游概論》第四章第三節(jié)P60－61

25

電子技術應用、電子與信息技術

靜態(tài)工作點穩(wěn)定的放大電路

高等教育出版社，2006.7第2版，陳振源主編《電子技術基礎》第二章第四節(jié)P60－63

RS觸發(fā)器

高等教育出版社，2006.7第2版，陳振源主編《電子技術基礎》第十二章第一節(jié)P273－276

基爾霍夫定律及應用

高等教育出版社，2006.2第2版，陳振源主編《電工基礎》第三章第一節(jié)P40－42

磁場對通電導線的作用力及應用

高等教育出版社，2006.2第2版，周紹敏主編《電工基礎》第五章第三節(jié)P70－72

交流電的表示法

高等教育出版社，2006.2第2版，周紹敏主編《電工基礎》第七章第三節(jié)P108－110

26

教育學

幼兒健康教育

高等教育出版社，2009.8第1版，杭梅主編《幼兒教育學》第四章第一節(jié)P39-42

幼兒園教學活動的設計

高等教育出版社，2009.8第1版，杭梅主編《幼兒教育學》第八章第三節(jié)P101-106

游戲的分類及指導

高等教育出版社，2009.8第1版，杭梅主編《幼兒教育學》第九章第二節(jié)P116-125

幼兒園與小學的銜接

高等教育出版社，2009.8第1版，杭梅主編《幼兒教育學》第十二章第一節(jié)P165-169

日常生活活動的組織與指導

高等教育出版社，2009.8第1版，杭梅主編《幼兒教育學》第十一章第二節(jié)P156-159

27

英語

解析一般過去時的用法

外研社，2010.7第1版，陳琳主編《基礎模塊上冊》Unit 5 P65及 Unit8 P109

以 Around the world 培養(yǎng)學生閱讀能力   

外研社，2010.7第1版，陳琳主編《基礎模塊上冊》Unit 6 P87

英文書信的表達及信息的獲得

外研社，2010.7第1版，陳琳主編《基礎模塊上冊》Uint 9 P119

定語從句關系代詞的應用

外研社，2009.11第1版，陳琳主編《基礎模塊下冊》Unit 2 P19

訓練及培養(yǎng)閱讀技能

外研社，2009.11第1版，陳琳主編《基礎模塊下冊》Unit 8 P100

28

統(tǒng)計事務

統(tǒng)計分組

高等教育出版社，2002.7第1版，婁慶松主編，《統(tǒng)計基礎知識》第二章 統(tǒng)計數(shù)據(jù)的采集與整理第二節(jié) 統(tǒng)計數(shù)據(jù)的整理  P27—28

算術平均數(shù)的變形

高等教育出版社，2002.7第1版，婁慶松主編，《統(tǒng)計基礎知識》第三章 總體變量分布特征的統(tǒng)計描述  第二節(jié)集中趨勢的統(tǒng)計描述  P59—61

影響抽樣誤差的因素

《統(tǒng)計基礎知識》第四章 抽樣統(tǒng)計  第二節(jié)抽樣調查和抽樣誤差   P92

統(tǒng)計相對數(shù)值的計量形式  

高等教育出版社，2002.7第1版，婁慶松主編，《統(tǒng)計基礎知識》第五章 統(tǒng)計對比與因素分析  第一節(jié) 統(tǒng)計相對數(shù)值的計量形式   P122

平均發(fā)展水平

高等教育出版社，2002.7第1版，婁慶松主編，《統(tǒng)計基礎知識》第六章 時間數(shù)列分析 第二節(jié) 時間數(shù)列的水平分析  P151—155

29

會計

會計要素的相互關系與會計平衡公式

高等教育出版社，2011.6第4版，張玉生、陳偉清主編，《基礎會計》第二章第三節(jié)會計要素的相互關系與會計平衡公式P26

總分類帳戶與明細分類帳戶的平行登記

高等教育出版社，2011.6第4版，張玉生、陳偉清主編，《基礎會計》第三章第三節(jié)總分類帳戶與明細分類帳戶的平行登記P50

記帳憑證的填制

高等教育出版社，2011.6第4版，張玉生、陳偉清主編，《基礎會計》第四章第三節(jié)記帳憑證的填制P69

明細分類帳的設置與登記

高等教育出版社，2011.6第4版，張玉生、陳偉清主編，《基礎會計》第五章第三節(jié)明細分類帳的設置與登記P93

資產負債表的編制

高等教育出版社，2011.6第4版，張玉生、陳偉清主編，《基礎會計》第九章第二節(jié)資產負債表的編制P191

30

數(shù)學

對數(shù)函數(shù)的圖像與性質

語文出版社，2010.4第2版，張景斌主編《基礎模塊上冊》 第四單元 指數(shù)函數(shù)與對數(shù)函數(shù)第6節(jié)  P116-119

同角三角函數(shù)基本關系式

語文出版社，2010.4第2版，張景斌主編《基礎模塊上冊》 第五單元三角函數(shù)  第5節(jié)  P152-154

平面向量的運算—向量的加法

語文出版社，2009.11第1版，張景斌主編《基礎模塊下冊》 第七單元 平面向量  第2節(jié)  P40-42

直線與圓的位置關系

語文出版社，2009.11第1版，張景斌主編《基礎模塊下冊》第八單元 直線與圓的方程第7節(jié)  P102-105

二項式定理

語文出版社，2010.10第1版，張景斌主編《拓展模塊》 第三單元 概率與統(tǒng)計初步 第7節(jié)  P98-101

31

美術設計與制作

平、立面圖畫法

高等教育出版社，2002.9第3版，羅越主編《展示設計與制作》第二章第二節(jié)P28-30

展示色彩的設計與形式

高等教育出版社，2002.9第3版，羅越主編《展示設計與制作》第七章第二節(jié)P60-61

中國民間剪紙圖案

高等教育出版社，2006.2第2版，顏鴻蜀、王珠珍主編《圖案》第二版第三章第一節(jié)P69-73

圖案的組織形式

高等教育出版社，2006.2第2版，顏鴻蜀、王珠珍主編《圖案》第二版第五章第五節(jié)P222-229

展示空間的構成與設計

高等教育出版社，2002.9第3版，羅越主編《展示設計與制作》第四章第二節(jié)P42-45

32

服裝制作與生產管理

裁剪方案的制定

高等教育出版社，2010.7第2版，姜蕾、傅月清主編《服裝生產管理》第二章第一節(jié)P20—25

員工的培訓與選拔

高等教育出版社，2010.7第2版，姜蕾、傅月清主編《服裝生產管理》第六章第二節(jié)P170—180

女西服裙的縫制工藝

高等教育出版社，2005.6第3版，張明德主編《服裝縫制工藝》第二章第一節(jié)P63—70

一步裙結構夠制圖

高等教育出版社，2006.5第2版，駱振楣主編《服裝結構制圖》第五章第一節(jié)P70—71

服裝填料

高等教育出版社，2005.12第2版，劉小軍主編《服裝材料》第五章第二節(jié)

33

服裝設計與工藝

服裝里料

高等教育出版社，2005.12第2版，劉小軍主編《服裝材料》第五章第一節(jié)

服裝款式圖的畫法

高等教育出版社，2005.5第4版，丁杏子主編《服裝美術設計基礎》第二章第二節(jié)P45—49

服飾整體配色

高等教育出版社，2002.5第1版，于國瑞主編《服裝設計》第三章第四節(jié)P55—59

女西服裙的縫制工藝

高等教育出版社，2005.6第3版，張明德主編《服裝縫制工藝》第二章第一節(jié)P63—70

原型的運用（胸省的位置及省的轉移）

高等教育出版社，2006.5第2版，駱振楣主編《服裝結構制圖》第十章第五節(jié)P222—224

34

歷史

工業(yè)革命時代的浪漫情懷

人民教育出版社，2004年版，朱漢國主編，普高歷史必修第三冊專題八第一節(jié)P142-146

多極化趨勢的加強

人民出版社，2004年版，朱漢國主編，普高歷史必修第一冊專題九第三節(jié)P164-167

民主政治的擴展

人民出版社，2004年版，朱漢國主編，普高歷史必修第一冊專題七第三節(jié)P128-131

當代資本主義的新變化

人民出版社，2004年版，朱漢國主編，普高歷史必修第二冊專題六第三節(jié)P120-125

走向整體世界

人民出版社，2004年版，朱漢國主編，普高歷史必修第二冊專題五第四節(jié)P100-105

35

電子商務

電子商務的分類

高等教育出版社，2010.7，尚建成主編《電子商務基礎》第二章第二節(jié)P14-17

電子商務的業(yè)務流程

高等教育出版社，2010.7，尚建成主編《電子商務基礎》第三章第一節(jié)P25－29

安全電子交易的認證技術與數(shù)字證書

高等教育出版社，2010.7，尚建成主編《電子商務基礎》第九章第三節(jié)P144－149

網(wǎng)絡營銷與傳統(tǒng)營銷的異同

高等教育出版社，2010.7第2版，彭純憲主編《網(wǎng)絡營銷》第一章第二節(jié)P9－10

網(wǎng)絡用戶、網(wǎng)民與網(wǎng)絡消費者

高等教育出版社，2010.7第2版，彭純憲主編《網(wǎng)絡營銷》第三章第一節(jié)P44－47

36

中餐烹飪

餐飲設施及服務項目

高等教育出版社，2005.12第2版，郭敏文、樊平主編《餐飲服務與管理》第一章第三節(jié)P8-12

中餐簡介

高等教育出版社，2005.12第2版，郭敏文、樊平主編《餐飲服務與管理》第二章第一節(jié)P17-20

宴會菜單

高等教育出版社，2005.12第2版，郭敏文、樊平主編《餐飲服務與管理》第六章第二節(jié)P158-159

餐飲生產質量控制

高等教育出版社，2005.12第2版，郭敏文、樊平主編《餐飲服務與管理》第六章第二節(jié)P231-233

餐飲安全防范

高等教育出版社，2005.12第2版，郭敏文、樊平主編《餐飲服務與管理》第十二章第二節(jié)P235-242

37

數(shù)控技術應用

數(shù)控機床坐標系

西北工業(yè)大學出版社，2011.8第1版，王緯波、李凱主編《數(shù)控設備與編程》項目1任務3 P16－P19

螺紋加工G32

西北工業(yè)大學出版社，2011.8第1版，王緯波、李凱主編《數(shù)控設備與編程》項目2任務5 P69－P72

車削固定循環(huán)

西北工業(yè)大學出版社，2011.8第1版，王緯波、李凱主編《數(shù)控設備與編程》項目2任務6 P73－P82

刀具補償

西北工業(yè)大學出版社，2011.8第1版，王緯波、李凱主編《數(shù)控設備與編程》項目3任務4 P114－P125

孔加工固定循環(huán)

西北工業(yè)大學出版社，2011.8第1版，王緯波、李凱主編《數(shù)控設備與編程》項目3任務5 P126－P135

38

計算機應用

XP系統(tǒng)的控制面板與系統(tǒng)設置

西南交通大學出版社，2011.5第1版，李錫澤主編《計算機應用基礎》第二章第9節(jié)P70-79

表格制作

西南交通大學出版社，2011.5第1版，李錫澤主編《計算機應用基礎》第三章第5節(jié)P121-129

格式化工作表

西南交通大學出版社，2011.5第1版，李錫澤主編《計算機應用基礎》第四章第4節(jié)P165-168

演示文稿的放映設置

西南交通大學出版社，2011.5第1版，李錫澤主編《計算機應用基礎》第五章第5節(jié)P202-207

數(shù)據(jù)庫的基本操作

西南交通大學出版社，2011.5第1版，李錫澤主編《計算機應用基礎》第七章第4節(jié)P275-279

39

心理教育

記憶的規(guī)律及增強學生記憶的方法

人民出版社，2009.4第1版，王振宇主編《幼兒心理學》第二章第二節(jié)P52-54

學生健康的內涵及其標準

南海出版社，2005.7第2版，穼興川、李少斌主編《教育心理學》第七章《學校教育中學生的心理衛(wèi)生》第二節(jié)P136-139

學生品德的形成與培養(yǎng)

南海出版社，2005.7第2版，穼興川、李少斌主編《教育心理學》第五章第一節(jié)《品德的概述》、第三節(jié)《品德行為的形成及培養(yǎng)》P90-109

影響兒童心理發(fā)展的因素

人民出版社，2009.4第1版，王振宇主編《幼兒心理學》第七章第一節(jié)P233

教師的心理素養(yǎng)

南海出版社，2005.7第2版，穼興川、李少斌主編《教育心理學》第十三章第三節(jié)《教師的心理品質》P284-295

40

市場營銷

營銷觀念演變

高等教育出版社，2012.7第3版，馮金祥主編《市場營銷知識》第一章第二節(jié)P3-5

影響消費購買行為的主要因素

高等教育出版社，2012.7第3版，馮金祥主編《市場營銷知識》第三章第一節(jié)P25-28

目標市場營銷策略

高等教育出版社，2012.7第3版，馮金祥主編《市場營銷知識》第五章第三節(jié)P70-71

產品組合概念與策略

高等教育出版社，2012.7第3版，馮金祥主編《市場營銷知識》第六章第一節(jié)P78-81

促銷組合及影響促銷組合因素

高等教育出版社，2012.7第3版，馮金祥主編《市場營銷知識》第九章第一節(jié)P135-138

41

機械加工技術

三視圖的形成及投影規(guī)律

高等教育出版社，2007.7第3版，王幼龍主編《機械制圖》第三章第二節(jié)P44-P47

準備功能G指令

高等教育出版社，2009.7第2版，楊仲岡主編《數(shù)控設備與編程》第三章第三節(jié)P51-P56

刀具補償功能

高等教育出版社，2009.7第2版，楊仲岡主編《數(shù)控設備與編程》第五章第二節(jié)P105-P108

鋼的退火與正火

高等教育出版社，2006.6第2版，郁兆昌主編《金屬工藝學》第五章第一節(jié)P32-P34

表面粗糙度的標注

高等教育出版社，2008.6第2版，沈學勤主編《極限配合與技術測量》第四章第二節(jié)P94-P97

42

物業(yè)管理

物業(yè)與物業(yè)管理

華東師范大學出版社，2009.4第1版，騰永健主編《物業(yè)管理實務》第一章第一節(jié)

房屋建筑基礎知識

華東師范大學出版社，2009.5第1版，騰永健主編《物業(yè)管理實務》第六章第一節(jié)

物業(yè)設備運行維護與管理

華東師范大學出版社，2009.6第1版，騰永健主編《物業(yè)管理實務》第七章第二節(jié)

經(jīng)濟法的作用

高等教育出版社，2011.1第3版，陳炳勛主編《經(jīng)濟法律法規(guī)》第一章第三節(jié)P7-9

合同法概述

高等教育出版社，2011.2第3版，陳炳勛主編《合同法概述》第六章第一節(jié)P87-90

43

機械制造技術

鋼鐵材料

高等教育出版社，2006.7第2版，李世雄主編《機械基礎》第四章第一節(jié)P45-P55

表面熱處理與化學熱處理

高等教育出版社，2010.7第1版，王英杰、陳礁主編《金屬加工與實訓——基礎常識與技能訓練》第三章第五節(jié)P64-P68

形位公差的標注方法

高等教育出版社，2008.6第2版，沈學勤主編《極限配合與技術測量》第三章第二節(jié)P48-P53

工藝規(guī)程

高等教育出版社，2004.7第2版，蔣增福主編《車工工藝與技能訓練》項目9 9.1 P264-P268

鋸削方法

高等教育出版社，2005.7第2版，徐冬元主編《鉗工工藝與技能訓練》項目四 4.2 P40-P43

44

護理

試述無菌技術

全國高等學校教材高職高專護理專業(yè)用，人民衛(wèi)生出版社《基礎護理學》，第2版，主編：李小萍 ；76-83頁

介紹冷熱療法

全國高等學校教材高職高專護理專業(yè)用，人民衛(wèi)生出版社《基礎護理學》，第2版，主編：李小萍 ；163-175頁

試述青霉素過敏試驗及過敏反應的處理

全國高等學校教材高職高專護理專業(yè)用，人民衛(wèi)生出版社《基礎護理學》，第2版，主編：李小萍 ；247-250頁

消化性潰瘍病人的護理

全國高等學校教材供高職高專護理專業(yè)用，人民衛(wèi)生出版社《內科護理學》，第2版，主編：李秋萍167-174頁

支氣管哮喘病人的護理

全國高等學校教材高職高專護理專業(yè)用，人民衛(wèi)生出版社《內科護理學》，第2版，主編：李秋萍。16-24頁

45

中醫(yī)

中醫(yī)切脈寸口診法如何操作？為什么要獨取寸口?

《中醫(yī)診斷學》，全國高等中醫(yī)藥“十一五”規(guī)劃教材新世紀第二版，朱文鋒主編，P101-102

如何用中醫(yī)知識診治黃疸？

《中醫(yī)內科學》，全國高等中醫(yī)藥“十一五”規(guī)劃教材新世紀第二版，周仲瑛主編，P264-270

如何用小兒指紋診法診查病情？

《中醫(yī)診斷學》，全國高等中醫(yī)藥“十一五”規(guī)劃教材，新世紀第二版，朱文鋒主編，P65-67

血證治療中其治療原則有哪些，并加以闡述？

《中醫(yī)內科學》，全國高等中醫(yī)藥“十一五”規(guī)劃教材新世紀第二版，周仲瑛主編，P386

怎樣理解“治痿者獨取陽明”，對肝腎虧損型痿證進行證候分析，并提出治法方藥

《中醫(yī)內科學》，全國高等中醫(yī)藥“十一五”規(guī)劃教材，新世紀第二版，周仲瑛主編，P484-485

46

臨床醫(yī)學

什么是 穩(wěn)定型心絞痛？其發(fā)作時的治療措施有哪些？

全國高等學校教材《內科學〉〉人民衛(wèi)生出版社，第七版，陸再英，鐘南山主編274頁和280頁

肝硬化診斷依據(jù)有哪些？其抗纖維化治療措施是哪些？

全國高等學校教材（內科學〉〉人民衛(wèi)生出版社，第七版，陸再英，鐘南山主編452~454頁

急性呼吸衰竭的臨床表現(xiàn)以及治療中呼吸興奮劑使用原則

全國高等學校教材《內科學〉〉人民衛(wèi)生出版社，第七版，陸再英，鐘南山主編，145~147頁

膽固醇，三酰甘油，高密度脂蛋白增高和降低的臨床意義

全國高等學校教材《診斷學》人民衛(wèi)生出版社，第七版，主編陳文彬，潘祥林，381·~382頁

什么是少尿？少尿的基本病因有那些？

全國高等學校教材《診斷學》人民衛(wèi)生出版社，第七版，主編陳文彬，潘祥林， 59~60頁